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空氣彈簧系統(tǒng)在空氣彈簧包裝中的應(yīng)用

來源:上海松夏減震器有限公司????發(fā)布時間:2020-11-04 15:36

空氣彈簧系統(tǒng)在空氣彈簧包裝中的應(yīng)用,空氣彈簧包裝是將物品裝入氣密性容器后,在容器封口之前用空氣彈簧系統(tǒng)抽空氣彈簧,使密封后的容器內(nèi)根本沒有空氣的一種包裝辦法??諝鈴椈砂b法也稱減壓包裝法或排氣包裝法。這種包裝可阻撓外界的水汽進入包裝容器內(nèi),也可避免在密閉著的防潮包裝內(nèi)部存有濕潤空氣,在氣溫降落時結(jié)露。采用空氣彈簧包裝法,要留意防止過高的空氣彈簧度。普通的原糧以及糧食加工過的商品都能夠采用空氣彈簧包裝,空氣彈簧包裝不但能夠防止或降低糧食的氧化、變色、變味,而且抑止了某些霉菌和細菌的生長?! ?/div>
目前糧食、油料等加工保鮮都還根本處于低級、粗放的狀態(tài),而且我國的冷藏條件也不能與美國、日本等興旺國度相比,這樣形成農(nóng)產(chǎn)品大量損耗和資源糜費。而空氣彈簧包裝能維持糧食農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和營養(yǎng)成分,倍受糧食行業(yè)的注重??諝鈴椈砂b除控制外界溫度和無菌以外,更重要的是控制糧食適宜的氣體環(huán)境,到達預(yù)期的保鮮目的。其主要辦法有機械擠壓式、吸管脫氣式等辦法。無論何種方式,都是要把包裝袋內(nèi)的空氣抽出,然后熱封。其主要特性是:降低袋內(nèi)含氧量,抑止霉菌、細菌生長發(fā)育,控制糧食蛻變,到達保鮮、保質(zhì)的目的。另外,空氣彈簧包裝后,還可抗機械壓力,減輕振蕩,既利于遠途運輸,又利于銷售。 空氣彈簧包裝的機理:其目的是為了減少包裝內(nèi)氧氣含量,避免包裝食品的霉腐蛻變,包持食品的色香味,并延長保質(zhì)期。
空氣彈簧系統(tǒng)在空氣彈簧包裝中的應(yīng)用
空氣彈簧包裝的主要作用是除氧,以有利于避免食品蛻變,其原理也比擬簡單,因食品霉腐蛻變主要由微生物的活動形成,而大多數(shù)微生物的生存是需求氧氣的,而空氣彈簧包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物物失去生存的環(huán)境。實考證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度1%時,微生物的生長和繁衍速度就急劇降落,氧氣濃度0.5%時,大多數(shù)微生物將遭到抑止而中止繁衍??諝鈴椈沙醭艘种刮⑸锏纳L和繁衍外,另一個重要功用是避免食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、蛻變,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地避免食品蛻變,堅持其色、香、味及營養(yǎng)價值。空氣彈簧充氣包裝的主要作用除空氣彈簧包裝所具備的除氧保質(zhì)功用外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期堅持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。
另外,有許多食品不適合采用空氣彈簧包裝而必需采用空氣彈簧充氣包裝。如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有鋒利棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)空氣彈簧充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地避免食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢??諝鈴椈沙錃獍b在空氣彈簧后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)堅持正壓 ,以避免袋外空氣進入袋內(nèi),對食品起到一個維護作用。其二氧化碳可以溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑止霉菌、糜爛細菌等微生物的活性。其氧氣具有抑止厭氧菌的生長繁衍,堅持水果、蔬菜的新穎及顏色,高濃度氧氣可使新穎肉類堅持其鮮紅色。
空氣彈簧
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